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　　来深圳，如何尽享美食、沉浸畅玩、悠闲漫步？超实用的《深圳78街道行街指南》上线啦！从历史脉络、古今建筑、人文科技、烟火美食、生态美景等方面，全方位展现深圳的斑斓万象。

　　现在就让读宝带着大家跟着《深圳78街道行街指南》走进街头巷尾，发现充满人间烟火与温暖故事的深圳。这一期我们来到深圳人文“发源地”大鹏新区大鹏街道，在大鹏所城漫步，触摸历史，感受岁月故事。

　　大鹏所城，全称“大鹏守御千户所城”，始建于明洪武二十七年（1394年），距今已有600多年历史，是岭南重要的海防军事要塞。这里拥有近10万㎡的明清民居建筑群，是深圳八景之首。

　　清广东水师提督赖恩爵“振威将军第”、清福建水师提督刘起龙“将军第”等十余座清代府第式建筑；

　　袁庚祖居位于大鹏街道布新社区水贝村，建于清代晚期，是首批广东省革命文物、深圳市“四史”学习教育实践基地。袁庚祖居坐东朝西，为五开三进两天井结构，是大鹏半岛广府建筑的典型代表。

　　袁庚，1917年4月23日出生，大鹏水贝村人，曾入黄埔军校学习，参加过淮海战役、济南战役，出任过外交官。1978年南下，成为香港招商局第29代“掌门人”，在深圳披荆斩棘、勇立潮头，成为中国改革开放的先行者。2018年，由党中央、国务院授予袁庚“改革先锋”奖章。

　　较场尾村约有300年的建村历史。辖区内有较场尾滨海度假区，面向龙岐湾，海岸线千米，与深圳第二高峰大鹏山（七娘山）隔海相望，度假区内错落分布着各具特色的民宿300余家。

　　南临大鹏湾，与香港东平洲岛隔海相望，海岸线千米。这里三面青山环抱，一面碧波万顷，沙滩沙质柔软，海水洁净清澈，落日尤其温柔。

　　景区打造了经典的世界七大教堂群、欧式古堡、中式庭院、欧洲现代风情街、时尚电商实景街、浪漫花海树林六大主题，还有各国风情主题特色的室内摄影棚，是浪漫婚纱照的首选拍摄地。

　　“千年非遗·印象大鹏”非遗本土文化展演系列活动通过巡游、展演、非遗互动体验等形式，让游客沉浸式体验大鹏婚礼“接亲”“迎亲”“祭拜”等习俗。巡游结束后，还有质朴的大鹏山歌、举步轻盈的大鹏凉帽舞等精彩节目轮番上阵。

　　大鹏山歌起源于明清时期的大鹏所城，用粤语、客家话、北方话混合而成的“大鹏军语”演唱，并在传唱中融入沿海渔歌、咸水歌等音乐元素。

　　金沙湾蓝骑士海上运动项目包括摩托艇、海上飞人、帆船、皮划艇、动力冲浪等。

　　濑粉仔可追溯到明洪武二十七年（1394 年）。大鹏当地人将大米浸泡后， 用石臼舂成粉，再以生熟粉混合，加凉水调成浆，直接盛入有2厘米左右圆孔的椰壳中，抖动椰壳，米浆从孔中流进沸水中，加入海鲜一起煮熟，非常美味。当地人称这种手摇椰壳，使米浆从孔中流出的动作为“濑”，以这种方法制作的米粉为濑粉仔。

　　绿丸仔是将大米和糯米与鲜嫩的绿叶蔬菜巧妙融合，通过古老的石碓工艺，将其捣磨成粉，进而制作成色泽嫩绿的米粉。这绿色的米粉，外观清新雅致，口感滑爽细腻。为了使其口感更加丰富，又在汤料中加入了鲜美的肉类与海鲜，使 其味道越发醇厚，鲜美无比。因其色泽嫩绿鲜亮，形状圆润可爱，便称为“青圆仔”或“绿丸仔”。

　　将军宴是为迎接振威将军胜利归来，当地的乡绅与亲朋摆下的酒席，以甘醇的黄酒――将军酒，为将军及勇士们洗去征尘，共庆胜利，这是将军宴的由来。

　　宴席上，官酒飘香，明清时期的传统菜式逐一呈现，共计12道佳肴，包括：将军鸭、白切鸡、芋头芸肉、冬菇鸡脚、炸猪肉、香煎海杂鱼、上汤猪皮、咸菜鸭红、客家酿豆腐、一品素菜盘、大白菜炒油豆腐、炒青菜。

　　明清时期，倭寇、海盗、匪贼猖獗，所城将士常年东征西讨，行军打仗常需携带干粮。将士家属发挥聪明才智，将大米用开水浸泡，再用石磨研磨成粉，然后加入糖水、芝麻、花生等辅料，烤出米饼。这种食物金黄松脆，香甜可口。

　　《深圳78街道行街指南》是深圳市委组织部、深圳市文化广电旅游体育局、深圳报业集团和深圳市各区共同编辑出版的旅游手册。“一街一册”拉近视角，带着读者走进大街小巷，从“吃、住、行、游、购、娱”六个维度行街漫游。